QUERIDO BARRIO, SAN ANGEL

Un samedi après-midi, il fait beau, c'est jour de marché à San Angel dans le Bazar couvert avec son patio, ses artisans et son restaurant, un lieu chic, et le marché sur la place où l'on trouve toutes sortes d'objets inutiles et colorés, des bijoux, des antiquités... Autour du parc, des artistes ratés alignent leurs tableaux indigestes, on entend du rock qui s'échappe des bars, les flics s'agitent, les sirènes hurlent, on ne sait pas trop pourquoi. Je m'assois en terrasse dans un resto orné d'une sculpture plutôt baroque, un géant ailé avec des cornes accroché au mur. Je commande une taquiña de res avec (moi et ma grande...) du chile. Il faut préciser que j'aime le chile, seulement là le mecero m'a servi un truc bien coriace, comme pour me rappeler ma condition de touriste. Impossible de retenir les larmes, je dois m'éponger le front avec trois serviettes du restaurant et patienter dix minutes avant que la douleur ne s'estompe. J'avais goûté le Habanero, réputé comme le plus fort ici, deux gouttes suffisent à assaisonner un tacos quand il faut mettre deux cuillères de salsa verde, c'est donc en connaissance de cause que j'ai croqué dans ce chile. Servi en légume cuit, certains sont légers, pas celui qu'on m'a servi, 5cm à peine d'envergure qui vous donnent envie de hurler.

San Angel c'est le beau quartier coloniale tranquille qui jouxte Tlacopac, ma colonia.
J'en avais déjà parlé le 17 septembre: SAN ANGEL, BARRIO COSY

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Description : à l'occasion d'un stage de quatre mois dans la maison d'édition scolaire et littéraire Castillo à México D.F., j'ai créé ce blog pour y intégrer mes découvertes et coups de coeurs. Journal d'un diseñador.
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